管理栄養士の栄養コラム Vol.9
あしたば薬局 管理栄養士の藤田です。
あしたば薬局では、店舗での栄養相談や栄養指導の他にも、
健康セミナーの開催や、おたよりの作成などにも積極的に取り組んでおります。
今後、様々なテーマのおたよりを定期的に配信していきたいと思います。
少しでも皆様のお役に立てれば幸いです。
今月のテーマは
『10月1日は食物繊維の日』です!
10月1日を数字で書くと1001(せんい(ち))と読めることから
現代人に不足しがちな食物繊維の摂取向上のきっかけの日として制定されました。
食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があり、
それぞれに様々な生理作用が期待できます!
詳しくはコラムをご覧ください。
秋が旬の食材には、きのこやさつまいもなど
食物繊維を多く含むものがたくさんあります。
秋の味覚を楽しみながら美味しく食物繊維を摂りましょう!